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ISO22000食品安全管理體系

以HACCP原理為基礎而制訂的ISO22000食品安全管理體系標準正是為了彌補以上的不足,在廣泛吸收了ISO9001質(zhì)量管理體系的基本原則和過(guò)程方法的基礎上而產(chǎn)生的,它是對HACCP原理的豐富和完善。

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信用認證

產(chǎn)品介紹

ISO22000簡(jiǎn)介

以HACCP原理為基礎而制訂的ISO22000食品安全管理體系標準正是為了彌補以上的不足,在廣泛吸收了ISO9001質(zhì)量管理體系的基本原則和過(guò)程方法的基礎上而產(chǎn)生的,它是對HACCP原理的豐富和完善。


ISO22000是一個(gè)適用于整個(gè)食品鏈工業(yè)的食品安全管理體系框架。它將食品安全管理體系從側重對HACCP七項原理、GMP(良好生產(chǎn)規范)、SSOP(衛生標準規范)等技術(shù)方面的要求,擴展到整個(gè)食品鏈,并作為一個(gè)體系對食品安全進(jìn)行管理,增加了運用的靈活性。


同時(shí),ISO22000的條款編排形式與ISO9001一樣,它可以與企業(yè)其他管理體系如質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系相結合,更有助于企業(yè)建立整合的管理體系。所以可以說(shuō)ISO22000是HACCP原理在食品安全管理問(wèn)題上由原理向體系標準的升級,更有利于企業(yè)在食品安全上進(jìn)行管理。


我國制定了國家標準GB/T22000-2006《食品安全管理體系食品鏈中各類(lèi)組織的要求》,并于2006年3月發(fā)布,2006年7月開(kāi)始實(shí)施。
ISO22000食品安全管理體系主要內容:
1、互動(dòng)溝通
溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認和控制所必須的。顧客要求、食品監督管理機構要求、法律法規要求、以及一些新的危害產(chǎn)生的信息,須通過(guò)外部溝通獲得,以獲得充分的食品安全相關(guān)信息。通過(guò)內部溝通可以獲得體系是否需要更新和改進(jìn)的信息。
2、系統管理
最有效的食品安全體系是在架構化的管理體系框架內建立、運作和改進(jìn)的。ISO22000標準適用范圍為食品鏈中所有類(lèi)型的組織,比原有的HACCP體系范圍要廣。
3、危害控制
ISO22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應用與前期要求整合了起來(lái),用危害分析來(lái)確定要采取的策略以確保食品安全危害通過(guò)HACCP和前期要求聯(lián)合控制。

ISO2200認證意義

ISO22000是對各國現行的食品安全管理標準和法規的整合,是一個(gè)統一的國際標準,所以采用ISO22000國際標準也是食品企業(yè)與國際接軌的標志。企業(yè)采用ISO22000可以獲得如下諸多好處:
       降低商業(yè)風(fēng)險;
       增加市場(chǎng)機會(huì );
       穩定產(chǎn)品質(zhì)量;
       改善內部運營(yíng);
       降低總體成本;
       減少法律和保險支出;
       便于國際貿易。

申請資料

1、法律證明文件(營(yíng)業(yè)執照或機構成立批文);

2、生產(chǎn)許可證/資質(zhì)證書(shū)/強制性認證證書(shū)等的復印件(根據國家及行業(yè)、部門(mén)的法律法規和標準要求);

3、有效的管理體系文件(質(zhì)量手冊、程序文件等);

4、申請認證的產(chǎn)品/服務(wù)的相關(guān)活動(dòng)的簡(jiǎn)介認證范圍涉及的多場(chǎng)所、在建項目、臨時(shí)服務(wù)點(diǎn)清單(適用時(shí));

5、認證范圍所涉及的必須遵守的法律、法規、標準清單和守法記錄(如事故記錄、違反法律法規或規章的記錄);

6、產(chǎn)品實(shí)現工藝流程圖或服務(wù)提供過(guò)程流程圖 ;

7、近兩年國家或行業(yè)主管部門(mén)抽查報告(適用時(shí));

8、前提方案、HACCP計劃(包括產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述、 危險分析單、HACCP計劃表);

9、生產(chǎn)、加工和檢驗設備清單 ;

10、當執行企業(yè)標準時(shí),提供加蓋當地政府標準化行政主管部門(mén)備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件 ;

11、產(chǎn)品符合衛生安全要求的相關(guān)證據 ;

12、由具備資質(zhì)的檢驗機構出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛生安全要求的證據(適用時(shí));

13、食品添加劑使用情況說(shuō)明等(名稱(chēng)、用量、適用產(chǎn)品及限量標準等)(適用時(shí))。

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辦理流程

  • 準備資料

    準備基礎資料
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  • 咨詢(xún)指導

    咨詢(xún)師上門(mén)講解
    解答認證疑惑

  • 整理申報

    咨詢(xún)師編寫(xiě)材料
    講解審核要點(diǎn)

  • 全程陪審

    咨詢(xún)師陪審指導
    不符合項糾正

  • 注冊頒證

    駿遠督促出證
    專(zhuān)家認證規劃

常見(jiàn)問(wèn)題

  • ISO認證證書(shū)有效期多久,可隨時(shí)更換認證機構嗎?

    ISO認證證書(shū)的有效期是3年,首次拿到證書(shū)叫初次審核,審核通過(guò)頒發(fā)證書(shū)。然后是監督審核,每年一次。如果不監督,認證機構可以對企業(yè)的證書(shū)進(jìn)行暫停,暫停后企業(yè)的ISO證書(shū)就失效了。最后一年交復評,也就是再認證。重新審核后,頒發(fā)的新的證書(shū)。三年到期可換證審核 如果原ISO證書(shū)已經(jīng)到期,或者原認證機構被暫停認證資格,企業(yè)可以轉換到別的認證機構。
    如果ISO證書(shū)還在有效期,原則上不允許轉換認證機構。如需要轉換,應向CNCA 中國認證認可監督管理委員會(huì )申請,沒(méi)有非常確定的理由一般不允許轉換。

  • ISO認證證書(shū)如何查詢(xún)真偽?

    現在非常多的企業(yè)都申請了ISO各種體系認證,但是現在認證機構魚(yú)龍混雜,如何能知道自己證書(shū)的真偽情況呢?
    在此將證書(shū)真偽驗證方法介紹如下:
    1)首先登陸國家認監委的網(wǎng)站 http://www.cnca.gov.cn/cnca/
    2)然后點(diǎn)擊辦事大廳-系統查詢(xún)-認證認可業(yè)務(wù)信息統一查詢(xún)http://cx.cnca.cn/rjwcx/web/cert/index.do 3)然后在企業(yè)名稱(chēng)欄內輸入最正確的認證企業(yè)名字,不需要輸入證書(shū)編號。然后輸入驗證碼,就能出現證書(shū)的登記在案的情況了。

  • ISO認證標志如何使用?

    按規定程序申請認證的質(zhì)量體系,當評定結果判為合格后,由認證機構對認證企業(yè)給予注冊和發(fā)給證書(shū),列入認證企業(yè)名錄,并公開(kāi)發(fā)布。獲準認證的企業(yè),可在宣傳品、展銷(xiāo)會(huì )和其它促銷(xiāo)活動(dòng)中使用注冊標志,但不得將該標志直接用于產(chǎn)品或其包裝上,以免與產(chǎn)品認證相混淆注冊標志受法律保護不得冒用與偽造。

  • ISO證書(shū)顯示哪些信息?

    主要有證書(shū)編號、申請認證組織名稱(chēng)、審核通過(guò)的相關(guān)標準、認證范圍、證書(shū)有效期、認證機構名稱(chēng)、認證機構公章、認證機構負責人親筆簽字等。


擴展支持服務(wù)

售后保障服務(wù)

1.上海駿遠建立了PMO工作組,項目經(jīng)理負責制,專(zhuān)人負責項目進(jìn)度、交付物、滿(mǎn)意度等質(zhì)量活動(dòng);
2.項目實(shí)施過(guò)程中對咨詢(xún)顧問(wèn)的任何不滿(mǎn),均可通過(guò)公司400電話(huà)和客服QQ進(jìn)行投訴;
3.項目交付驗收后提供后續證書(shū)維護和到期提醒事項;
4.簽約客戶(hù)終身提供最新政策動(dòng)態(tài)和及時(shí)的標準升級轉版資訊。

知識中心

1.通過(guò)咨詢(xún)顧問(wèn)和客服可獲取提供各類(lèi)業(yè)務(wù)相關(guān)的標準庫、知識庫、文件庫;
2.已簽約客戶(hù)將不定期收到相關(guān)認證咨詢(xún)行業(yè)的簡(jiǎn)訊(EMAIL方式)。

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3.郵件系統24小時(shí)開(kāi)放,郵件回復不超過(guò)24小時(shí);
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